PER CHI E' INDICATA L'ATTIVITA' DI B&B
Non esiste ovviamente una figura
specifica che si adatti precisamente indicata all'
attività di gestore di un bed and breakfast, tuttavia
siccome l' attività è molto flessibile e libera è
essenziale che la figura indicata possegga queste
qualità o voglia averle. D'altronde bisogna considerare
che il gestore di un bed and breakfast andrà a
confrontarsi con tanta gente diversa e soprattutto gente
che essendo in vacanza va assecondata e accontentata
nelle diverse esigenze che può avere. Non ci sono orari,
può entrare un cliente alle 11 del mattino come alle 12
di sera, la maggior parte delle volte siete a conoscenza
dell'orario di arrivo al bed and breakfast quindi potete
organizzarvi, tuttavia non sempre, bisognerà stare a
disposizione dell'entrata del giorno. Se amate una vita
libera senza obblighi e superiori probabilmente il bed
and breakfast è un' attività indicata per voi, se amate
le cose metodiche, organizzate dove c'è confronto e
competizione di ruoli sociali, forse il b&b non è un'
attività indicata per voi.
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